Caña de Lomo de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas (450-500g)

La Caña de Lomo de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas est l'un des morceaux les plus exclusifs de la gastronomie espagnole. Provenant de porcs ibériques purs élevés en liberté et nourris de glands, sa fabrication artisanale et sa maturation dans des caves naturelles de Jabugo garantissent une qualité exceptionnelle et une saveur inimitable.

Caractéristiques du Produit

• Origine : Jabugo, Huelva, Espagne.
• Race : Porc ibérique pur (100%).
• Alimentation : Exclusivement aux glands durant la montanera.
• Maturation : Processus traditionnel de plus de 12 mois.
• Poids : Environ 450-500g par pièce.
• Texture : Douce, avec de la graisse infiltrée qui renforce sa jutosité.
• Saveur : Intense, avec des nuances uniques de fruits secs et de gland.

Pourquoi choisir la Caña de Lomo 5 Jotas

Choisir 5 Jotas c'est opter pour l'excellence. Ce produit bénéficie d'une tradition centenaire qui combine l'élevage durable de porcs ibériques purs avec un processus de fabrication artisanale rigoureux. Sa qualité est certifiée par l'appellation d'origine de Jabugo, reconnue mondialement.

Recommandations de Consommation

Pour profiter pleinement de sa saveur et de sa texture, il est conseillé de couper en fines tranches et de consommer à température ambiante. Idéal pour accompagner des vins rouges, du cava ou un bon sherry.

Expédition et Garantie

Chez Iberian Market, nous garantissons la fraîcheur et la qualité de nos produits. Nous proposons une expédition rapide et sécurisée dans toute l'Espagne et l'Europe. Passez votre commande maintenant et profitez de la véritable tradition ibérique directement à votre table.

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