Caña de Lomo de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas (450-500g)

La Caña de Lomo de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas è uno dei pezzi più esclusivi della gastronomia spagnola. Proveniente da maiali iberici puri allevati in libertà e nutriti con ghiande, la sua lavorazione artigianale e la stagionatura in cantine naturali di Jabugo garantiscono una qualità eccezionale e un sapore inconfondibile.

Caratteristiche del Prodotto

• Origine: Jabugo, Huelva, Spagna.
• Razza: Maiale iberico puro (100%).
• Alimentazione: Esclusivamente con ghiande durante la montanera.
• Stagionatura: Processo tradizionale di oltre 12 mesi.
• Peso: Circa 450-500g per pezzo.
• Consistenza: Morbida, con grasso infiltrato che ne esalta la succosità.
• Sapore: Intenso, con sfumature uniche di frutta secca e ghianda.

Perché scegliere la Caña de Lomo 5 Jotas

Scegliere 5 Jotas significa puntare all'eccellenza. Questo prodotto vanta una tradizione centenaria che combina l'allevamento sostenibile di maiali iberici puri con un rigoroso processo di lavorazione artigianale. La sua qualità è garantita dalla denominazione di origine di Jabugo, riconosciuta a livello mondiale.

Raccomandazioni per il Consumo

Per godere appieno del suo sapore e della sua consistenza, si consiglia di tagliarlo a fette sottili e consumarlo a temperatura ambiente. Ideale da accompagnare con vini rossi, cava o un buon sherry.

Spedizione e Garanzia

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