5J Bellota-Schinken 100% Ibérico 5 Jotas 4-4,5 kg/Stück

Die Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas ist ein echtes kulinarisches Juwel, das ausschließlich aus reinrassigen iberischen Schweinen hergestellt wird, die frei in den Weiden im Südwesten Spaniens aufgezogen werden. Diese Schweine, die mit Eicheln gefüttert werden, produzieren eine Schulter von höchster Qualität, die sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre sanfte Textur und ihr unvergleichliches Aroma auszeichnet.

Diese Schulter wurde in einem handwerklichen Verfahren über mehr als 36 Monate gereift, was ihr ermöglicht, ihren einzigartigen Geschmack und ihre Premium-Eigenschaften zu entwickeln. Perfekt, um bei besonderen Anlässen serviert zu werden oder als Mittelpunkt einer Gourmet-Wurstplatte.

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Eigenschaften der Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas:

• Produkttyp: Paleta de Bellota 100% Ibérica.
• Gewicht: Zwischen 4 und 4,5 kg pro Stück.
• Rasse: 100% iberisches Schwein.
• Reifung: Mehr als 36 Monate handwerkliche Reifung.
• Geschmack: Intensiv, sanft und ausgewogen.

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