Canna di Presa di Bellota Iberica 100% 5 Jotas (400-500g)

La Canna di Presa di Bellota Iberica 100% 5 Jotas è un pezzo unico nel mondo dei salumi gourmet. Realizzata artigianalmente a Jabugo, con carne selezionata di maiali iberici puri alimentati esclusivamente con ghiande durante la montanera, questa canna di presa offre un equilibrio perfetto tra succosità, consistenza e sapore. Il suo processo di stagionatura naturale in cantine tradizionali esalta le sfumature uniche di questo prodotto di qualità incomparabile.

Caratteristiche del Prodotto

• Origine: Jabugo, Huelva, Spagna.
• Razza: Maiale iberico puro (100%).
• Alimentazione: Esclusivamente con ghiande durante la montanera.
• Stagionatura: Più di 60 giorni in cantine naturali.
• Peso: Circa 400-500g per pezzo.
• Consistenza: Tenero e cremoso, con grasso infiltrato.
• Sapore: Intenso, succoso e con note speziate.

Perché scegliere la Canna di Presa 5 Jotas

La canna di presa 5 Jotas è riconosciuta a livello mondiale per la sua qualità eccezionale. Questo prodotto combina una tradizione centenaria con tecniche di lavorazione artigianale che garantiscono un'esperienza gastronomica unica. Ogni pezzo riflette l'impegno verso l'eccellenza e il rispetto per la natura.

Raccomandazioni di Consumo

Per apprezzare al massimo il suo sapore e la sua consistenza, si consiglia di tagliare a fette sottili e servire a temperatura ambiente (20-24ºC). Perfetta da accompagnare con vini rossi, sherry o anche un bicchiere di cava. Ideale per taglieri di salumi, aperitivi gourmet o cene speciali.

Conservazione

Mantenere in un luogo fresco e asciutto, tra 3-7ºC. Una volta aperta, coprire la superficie tagliata con pellicola trasparente o carta cerata per preservarne la freschezza. Consumare in breve tempo per godere di tutto il suo sapore.

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