Morcón Ibérico de Bellota 5J (circa 1 kg) in Canister

Il Morcón Ibérico de Bellota 5J è un gioiello della gastronomia spagnola, realizzato con carni nobili di lombo, presa e filetto di maiali 100% iberici allevati in libertà e nutriti esclusivamente con ghiande durante la montanera. Questo insaccato si caratterizza per il suo sapore profondo e la sua consistenza succosa, risultato di un processo di stagionatura di circa 3 mesi in cantine naturali. Presentato in un elegante canister, è ideale per regalare o godere in occasioni speciali.

Caratteristiche del Prodotto

• Origine: Jabugo, Huelva, Spagna.
• Razza: Maiale 100% iberico.
• Alimentazione: Ghiande durante la montanera.
• Stagionatura: Circa 3 mesi in cantine naturali.
• Peso: Circa 1 kg per pezzo.
• Presentazione: Confezionato in un elegante canister.
• Consistenza: Succosa e consistente, con grasso infiltrato che potenzia il suo sapore.
• Sapore: Intenso ed equilibrato, con note speziate e un tocco di paprika e aglio.

Perché scegliere il Morcón 5J

Il marchio 5J è sinonimo di eccellenza nei prodotti iberici. Il loro morcón è realizzato con carni selezionate di lombo, presa e filetto, condite con spezie come paprika e aglio, e insaccate in budello naturale di maiale. Questo processo artigianale garantisce un prodotto di alta qualità con un sapore e una consistenza ineguagliabili.

Raccomandazioni di Consumo

Per godere appieno del morcón, si consiglia di tagliarlo a fette e consumarlo a temperatura ambiente. È perfetto per accompagnare con pani artigianali e abbinare con vini rossi giovani o un buon sherry.

Conservazione

Mantenere in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, coprire la superficie tagliata con pellicola trasparente o carta cerata per preservarne la freschezza e il sapore.

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