Osborne Capuchino Palo Cortado VORS

Osborne Capuchino Palo Cortado VORS jest jednym z najbardziej ekskluzywnych referencji w Marco de Jerez i wspaniałym przykładem wyjątkowości stylu Palo Cortado. Certyfikowany jako VORS (Very Old Rare Sherry), ma średni wiek dojrzewania powyżej 30 lat, stosując tradycyjny system criaderas i soleras.

To wino łączy aromatyczną elegancję charakterystyczną dla amontillados z bogactwem, ciałem i głębią typowymi dla olorosos, tworząc złożony i niezwykle wyrafinowany profil.

W nosie ujawnia intensywne aromaty orzechów, laskowych, włoskich, szlachetnych drewien, słodkich przypraw, skórki cytrusowych owoców i delikatnych nut tostowych. Jego złożoność nieustannie ewoluuje w kieliszku, oferując wyjątkowe doznania sensoryczne.

W ustach jest szerokie, zbudowane i eleganckie, o jedwabistej teksturze, dużej koncentracji i bardzo długim oraz uporczywym finiszu, który pozostawia wspomnienia orzechów i niuansów dojrzewania oksydacyjnego.

Idealne do towarzyszenia do serów dojrzewających, foie, szlachetnych mięs, kuchni gastronomicznej lub do powolnego delektowania się jako wino do kontemplacji, Osborne Capuchino Palo Cortado VORS reprezentuje doskonałość wielkich win generosos z Jerez.