Paleta de Bellota 100% Ibérica Lazo 4,5-5 kg/Stück

Die Paleta de bellota 100% ibérica Lazo ist eine perfekte Wahl für Liebhaber von qualitativ hochwertigem iberischem Schinken. In den Weiden aufgezogen und mit Eicheln gefüttert, entwickeln die 100% iberischen Schweine von Lazo eine außergewöhnliche Fettmarmorierung, was zu einem Produkt mit intensivem Geschmack und komplexen Nuancen führt. Jedes Stück wurde traditionell über mehr als 24 Monate gereift, was eine saftige Textur und ein tiefes Aroma erzielt.

Ihre Größe von 4,5 bis 5 kg macht sie zu einer vielseitigen Option, ideal sowohl zum Teilen bei Familienveranstaltungen als auch zum Genießen zu Hause zu jeder Zeit. Der handwerkliche Reifungsprozess verleiht ihr den unverwechselbaren Geschmack, der die iberischen Eichelschweineprodukte auszeichnet. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses Juwel der spanischen Gastronomie zu probieren.

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Eigenschaften der Paleta de bellota 100% ibérica Lazo:

• Herkunft: Sierra de Aracena und Picos de Aroche. Gegend von Jabugo (Huelva)
• Fütterung: 100% iberische Schweine, gefüttert mit Eicheln.
• Reifung: Mehr als 24 Monate handwerkliche Reifung.
• Gewicht: Zwischen 4,5 und 5 kg pro Stück.
• Geschmack: Intensiv und saftig, mit Eichelnuancen.
• Format: Ganze Schulter.

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