Pack 5J G : Jamón 5 Jotas von 6-7 kg/Stück + 1/2 Caña de presa 5 Jotas + Brett + Messer

Pack 5J G: Jamón 5 Jotas von 6-7 kg und 1/2 Caña de Presa + Brett + Messer

Das Pack 5J G vereint zwei herausragende Produkte der iberischen Gastronomie: den 100% iberischen Bellota-Schinken 5 Jotas und die halb Caña de Presa von 100% iberischer Bellota 5 Jotas. Eine perfekte Gourmet-Kombination für Liebhaber iberischer Produkte und für diejenigen, die ein besonderes Geschenk suchen.

Der Schinken, mit einem Gewicht von zwischen 6 und 7 kg pro Stück, stammt von 100% iberischen Schweinen, die in Freiheit gehalten und während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden. Seine Reifung von über 36 Monaten trägt zur Entwicklung eines intensiven und ausgewogenen Geschmacks bei, begleitet von einer saftigen Textur und einem unverwechselbaren Aroma.

Das Paket enthält auch halb Caña de Presa von 100% iberischer Bellota 5 Jotas, mit einem Gewicht von etwa 400-500 g. Dieses Stück zeichnet sich durch seine fleischige und saftige Textur, seinen intensiven Geschmack mit Umami-Noten und seinen charakteristischen würzigen Abgang aus. Seine Reifung von etwa 60 Tagen hebt seine Qualitäten und sein aromatisches Profil hervor.

Um diese Auswahl zu vervollständigen, enthält das Paket ein Brett und ein Messer, die perfekt sind, um das Schneiden zu erleichtern und die Produkte auf dem Tisch zu präsentieren.

Merkmale des Pack 5J G

• Marke: 5 Jotas.
• Schinken: 100% iberischer Bellota-Schinken.
• Gewicht des Schinkens: Zwischen 6 und 7 kg pro Stück.
• Presa: Halb Caña de Presa von 100% iberischer Bellota.
• Gewicht der Presa: Etwa 400-500 g.
• Rasse: 100% iberisch.
• Ernährung: Eicheln während der Montanera.
• Reifung des Schinkens: Über 36 Monate.
• Reifung der Presa: Etwa 60 Tage.
• Enthält: Brett und Messer.

Wie genießt man das Pack 5J G?

Um die Aromen und Geschmäcker besser zu schätzen, wird empfohlen, den Schinken und die Presa bei Zimmertemperatur zu servieren und in dünne Scheiben zu schneiden. Sie sind ideal, um eine Platte mit iberischen Produkten zuzubereiten, einen besonderen Aperitif zu genießen oder mit knusprigem Brot und einem Glas Rotwein oder Sherry zu kombinieren.

Aufbewahrung

Bewahren Sie den Schinken an einem kühlen und trockenen Ort auf. Nach dem Anbrechen schützen Sie die Schnittfläche und decken Sie ihn mit einem sauberen Tuch ab. Für die Presa befolgen Sie die Aufbewahrungshinweise des Herstellers und bewahren Sie sie nach dem Öffnen der Verpackung gemäß den Anweisungen auf dem Etikett auf.

Kaufen Sie das Pack 5J G: Jamón 5 Jotas von 6-7 kg und halb Caña de Presa mit Brett und Messer bei Iberian Market und genießen Sie eine ideale Gourmet-Auswahl zum Teilen oder Verschenken.