Pack 5J B: Paleta di Bellota 100% Ibérica + 1/2 Caña di Presa
Il Pack 5J B è una selezione esclusiva che riunisce due squisite delizie della gastronomia iberica: una Paleta di Bellota 100% Ibérica 5 Jotas di tra 5 e 5,5 kg e mezza Caña di Presa 5 Jotas. Inoltre, include un tagliere e un coltello per preparare e presentare questi prodotti comodamente a casa.
La paleta, proveniente da maiali 100% iberici allevati in libertà e alimentati con ghiande, si distingue per il suo sapore intenso e la sua consistenza succosa, sviluppati durante oltre 24 mesi di stagionatura. Da parte sua, la mezza caña di presa iberica, di circa 400–500 g, offre una consistenza carnosa e un sapore intenso con sfumature speziate, grazie alla sua lavorazione artigianale e a una stagionatura di circa 60 giorni.
Perché scegliere il Pack 5J B di Iberian Market?
- Qualità 5 Jotas: una selezione di prodotti iberici di un marchio emblematico.
- Paleta di Bellota 100% Ibérica: pezzo di 5–5,5 kg con oltre 24 mesi di stagionatura.
- Mezza Caña di Presa 5 Jotas: formato di 400–500 g con sapore intenso e sfumature speziate.
- Tagliere e coltello inclusi: accessori pratici per preparare e presentare i prodotti.
- Ideale per regalare: una combinazione gourmet per celebrazioni, incontri e occasioni speciali.
- Acquisto online: goditi i sapori iberici a casa con Iberian Market.
Caratteristiche del Pack 5J B
- Marca: 5 Jotas (5J).
- Contenuto: paleta di bellota 100% iberica, mezza caña di presa, tagliere e coltello.
- Peso della paleta: tra 5 e 5,5 kg per pezzo.
- Peso della mezza caña di presa: circa 400–500 g.
- Stagionatura della paleta: oltre 24 mesi.
- Stagionatura della presa: circa 60 giorni.
- Sapore della paleta: intenso, equilibrato e persistente.
- Sapore della presa: intenso, succoso e con un finale speziato.
- Accessori inclusi: tagliere e coltello.
Raccomandazioni di consumo
Per apprezzare tutte le sfumature, si consiglia di servire entrambi i prodotti a temperatura ambiente, seguendo le indicazioni di conservazione del produttore. Taglia la paleta e la presa a fette sottili per godere dei loro aromi e consistenze. Sono perfette per antipasti, taglieri di salumi, celebrazioni o da accompagnare con un buon vino rosso o sherry.
Consigli di conservazione
Mantieni la paleta in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Dopo ogni taglio, proteggi la superficie esposta con un po' del suo stesso grasso e un panno pulito di cotone. Una volta aperta, conserva la caña di presa secondo le istruzioni del produttore e rispetta le indicazioni di refrigerazione e consumo.
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