Pack 5J B : Paleta 5 Jotas de 5-5,5 kg/pièce + 1/2 Caña de presa 5 + planche à découper + couteau

Pack 5J B : Palette de Bellota 100% Ibérique + 1/2 Caña de Presa

Le Pack 5J B est une sélection exclusive qui réunit deux délicatesses de la gastronomie ibérique : une Palette de Bellota 100% Ibérique 5 Jotas pesant entre 5 et 5,5 kg et une demi Caña de Presa 5 Jotas. De plus, il inclut une planche à découper et un couteau pour préparer et présenter ces produits confortablement à la maison.

La palette, provenant de porcs 100% ibériques élevés en liberté et nourris aux glands, se distingue par son goût intense et sa texture juteuse, développés pendant plus de 24 mois de maturation. Quant à la demi-caña de presa ibérique, d'environ 400–500 g, elle offre une texture charnue et un goût intense avec des nuances épicées, grâce à son élaboration artisanale et à une maturation d'environ 60 jours.

Pourquoi choisir le Pack 5J B de Iberian Market ?

• Qualité 5 Jotas : une sélection de produits ibériques d'une marque emblématique.
• Palette de Bellota 100% Ibérique : pièce de 5–5,5 kg avec plus de 24 mois de maturation.
• Demi Caña de Presa 5 Jotas : format de 400–500 g avec goût intense et nuances épicées.
• Planche à découper et couteau inclus : accessoires pratiques pour préparer et présenter les produits.
• Idéal pour offrir : une combinaison gourmet pour des célébrations, des réunions et des occasions spéciales.
• Achat en ligne : profitez des saveurs ibériques chez vous avec Iberian Market.

Caractéristiques du Pack 5J B

• Marque : 5 Jotas (5J).
• Contenu : palette de bellota 100% ibérique, demi-caña de presa, planche à découper et couteau.
• Poids de la palette : entre 5 et 5,5 kg par pièce.
• Poids de la demi-caña de presa : environ 400–500 g.
• Maturation de la palette : plus de 24 mois.
• Maturation de la presa : environ 60 jours.
• Goût de la palette : intense, équilibré et persistant.
• Goût de la presa : intense, juteux et avec une finale épicée.
• Accessoires inclus : planche à découper et couteau.

Recommandations de consommation

Pour apprécier toutes les nuances, il est recommandé de servir les deux produits à température ambiante, en suivant les instructions de conservation du fabricant. Coupez la palette et la presa en fines tranches pour profiter de leurs arômes et textures. Elles sont parfaites pour des apéritifs, des planches de charcuterie, des célébrations ou pour accompagner un bon vin rouge ou un sherry.

Conseils de conservation

Conservez la palette dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après chaque découpe, protégez la surface exposée avec un peu de sa propre graisse et un chiffon propre en coton. Une fois ouverte, conservez la caña de presa selon les instructions du fabricant et respectez les indications de réfrigération et de consommation.

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Profitez d'une combinaison spéciale de produits ibériques avec le Pack 5J B de Palette de Bellota 100% Ibérique, demi Caña de Presa, planche à découper et couteau. Une proposition gourmet idéale pour offrir ou partager lors d'occasions spéciales.

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