Paleta de Bellota 5J 100% Ibérica 5 Jotas 5-5,5 kg/pezzo

La Paletta di Bellota 100% Iberica 5 Jotas è un autentico tesoro culinario, elaborato esclusivamente con maiali iberici di razza pura, allevati in libertà nelle dehesas del sud-ovest della Spagna. Questi animali producono una paletta di qualità suprema, che si distingue per il suo sapore intenso, la consistenza morbida e l'aroma incomparabile.

Questa paletta è stata stagionata artigianalmente durante un processo che dura più di 24 mesi, il che le permette di sviluppare il suo sapore unico e caratteristiche premium. Perfetta per servire in occasioni speciali o come centro di un tagliere di salumi gourmet.

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Caratteristiche della Paletta di Bellota 100% Iberica 5 Jotas:

• Tipo di prodotto: Paletta di Bellota 100% Iberica.
• Peso: Tra 5 e 5,5 kg per pezzo.
• Razza: Maiale 100% iberico.
• Stagionatura: Più di 24 mesi di stagionatura artigianale.
• Sapore: Intenso, morbido ed equilibrato.

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