Łopatka Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo (4,5-5 kg)

Łopatka Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo jest ikonicznym produktem hiszpańskiej gastronomii, pochodzącym z Jabugo, regionu znanego z tradycji w produktach iberyjskich o wyjątkowej jakości. Ta łopatka jest wytwarzana z 100% iberyjskich świń hodowanych na wolności i karmionych żołędziami podczas montanery. Jej proces dojrzewania, trwający ponad 24 miesiące w naturalnych piwnicach, gwarantuje unikalny smak i nieodpartą teksturę.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Żywienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Ponad 24 miesiące w naturalnych piwnicach.
• Waga: 4,5-5 kg na sztukę.
• Tekstura: Soczysta i delikatna, z przesiąkniętym tłuszczem, który wzmacnia smak.
• Smak: Intensywny, zrównoważony i z nutami słodkimi oraz długotrwałymi.

Dlaczego warto wybrać Łopatkę Flor Sierra de Jabugo

Łopatka Flor Sierra de Jabugo wyróżnia się jakością premium, gwarantując produkt wytwarzany ręcznie z zachowaniem tradycji Jabugo. Idealna do delektowania się na rodzinnych spotkaniach, specjalnych wydarzeniach lub jako ekskluzywny prezent dla miłośników produktów gourmet.

Zalecenia Dotyczące Spożycia

Aby w pełni cieszyć się jej smakiem i teksturą, zalecamy spożywać łopatkę w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Kroić w cienkie plastry, aby uwydatnić jej właściwości. Idealnie pasuje do czerwonych win, cava lub jerez.

Przechowywanie

Przechowuj łopatkę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu używania, przykryj powierzchnię cięcia plasterkiem tłuszczu i chroń czystą bawełnianą ściereczką. Spożyj w odpowiednim czasie, aby cieszyć się jej świeżością i optymalną jakością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Łopatkę Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo z najwyższą gwarancją jakości i świeżości. Złóż zamówienie już dziś i ciesz się tym przysmakiem w swoim domu.