Paleta de Bellota 5J 100% Ibérica 5 Jotas 5,5-6 kg/Stück

Die Paleta de Bellota 5J 100% Ibérica ist ein Gourmetprodukt von 5 Jotas, weltweit anerkannt für ihre außergewöhnliche Qualität. Sie wird ausschließlich aus 100% iberischen Schweinen hergestellt, die in Freiheit in den Dehesas des südwestlichen Spaniens gezüchtet werden und während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden, was einen einzigartigen, intensiven und ausgewogenen Geschmack garantiert.

Ihre Reifung erfolgt auf natürliche Weise über einen Mindestzeitraum von 24 Monaten, was eine zarte, saftige Textur und ein charakteristisches Aroma ergibt, das die echten iberischen Bellota-Schinken auszeichnet.

Ideal zum Genießen in feinen Scheiben als Vorspeise, Gourmet-Tapas oder exklusive Gerichte. Ihr Fleisch, durchzogen mit hochwertigem Fett, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und ein tiefes Aroma, das nur die iberische Exzellenz bieten kann.

• Produkttyp: Paleta de Bellota 100% Ibérica
• Marke: 5 Jotas
• Herkunft: Dehesa des südwestlichen Spaniens
• Fütterung des Schweins: Eicheln und natürliche Weiden
• Reifung: Mindestens 24 Monate
• Ungefähr Gewicht: 5,5–6 kg pro Stück
• Geschmack: Intensiv, ausgewogen und aromatisch
• Textur: Zart und saftig
• Präsentation: Ganze Stücke, bereit zum Schneiden

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