Käse von handwerklich hergestellten Schafen, gereift, Valle de los Molinos 250-300 g.

Der Queso de Oveja Artesano Curado Valle de los Molinos repräsentiert die Exzellenz der traditionellen Käseherstellung von Castilla-La Mancha. Hergestellt aus 100 % Schafsmilch von der Manchega-Schaf und über 6 Monate gereift, bietet er eine feste Textur und einen tiefen Geschmack mit Nuancen von Nüssen und einem angenehmen salzigen Touch.

Sein Aroma ist intensiv und anhaltend, charakteristisch für die handwerklich hergestellten Schafskäse. Ideal für Käseliebhaber mit Persönlichkeit, perfekt zum puren Genuss, auf Käseplatten, mit handwerklichem Brot oder begleitet von einem vollmundigen Rotwein.

• Typ: Gereifter Schafskäse
• Milch: 100 % pasteurisierte Manchega-Schafsmilch
• Reifung: Über 6 Monate
• Textur: Fest, leicht körnig
• Geschmack: Intensiv, mit Noten von Nüssen und reifer Milch
• Format: Stück oder Keil (je nach Präsentation)
• Herkunft: Castilla-La Mancha, Spanien
• Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort bei 4 °C bis 10 °C aufbewahren

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