Jamón de bellota ibérico 100 % ibérico Marcial Castro 7,5-8,5 kg/ud
Ibérico 100%. Procedente de Guijuelo Marcial Castro. Peso de 7,5-8,5 kilos/pieza. Un sabor placentero en tu boca.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Marcial Castro es un tipo de jamón considerado de la mejor calidad. Su denominación de origen protegida es Guijuelo, municipio de la provincia de Salamanca en la comunidad autónoma de Castilla y León. Al ser de bellota, el cerdo se cría en total libertad y su alimentación se basa el bellotas, hierbas y otro tipo de vegetales. El color de su etiqueta es negro o rojo, que identifica este tipo de jamón ibérico. El proceso de curación es de mínimo 24 meses. Tiene un sabor delicioso y una textura agradable en el paladar. Tiene un peso 7,5-8,5 kg.