Matsu La Jefa DO Toro 75cl

Matsu La Jefa DO Toro 75 cl è il primo vino bianco di Bodegas Matsu, parte del gruppo Vintae. Proviene dalla Denominazione di Origine Toro e rappresenta la forza femminile, l'eleganza e la maturità all'interno della collezione Matsu. È un vino unico che combina tradizione, sostenibilità e un'elaborazione artigianale.

Elaborato con uve Malvasía Castellana (Doña Blanca) provenienti da vigneti vecchi di oltre 100 anni, coltivati in modo ecologico. Fermenta e invecchia per 14 mesi in botti di rovere francese e serbatoi di cemento, ottenendo una texture cremosa e una grande complessità aromatica.

Di colore dorato brillante, La Jefa sprigiona aromi di frutta bianca matura, fiori secchi, vaniglia e leggeri tostati. In bocca è elegante, rotondo e avvolgente, con buona acidità e un finale lungo ed equilibrato. Un vino bianco da invecchiamento con una personalità unica.

• Denominazione di Origine: DO Toro
• Varietà: 100% Malvasía Castellana (Doña Blanca)
• Tipo: Vino bianco fermentato in botte
• Crianza: 14 mesi in rovere francese e cemento
• Graduazione alcolica: 13,5% vol.
• Formato: Bottiglia da 75 cl
• Note di degustazione: Frutta bianca matura, fiori, miele e vaniglia. Bocca ampia, fresca e cremosa.
• Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
• Abbinamenti: Pesci grassi, frutti di mare, risotti cremosi, carni bianche e formaggi stagionati.
• Origine: Toro – Castilla y León, Spagna ??

Matsu La Jefa è un vino bianco d'autore che rompe schemi nella DO Toro. Un omaggio all'eleganza e all'esperienza, ideale per palati esigenti. Disponibile su Iberian Market, il tuo negozio online di vini e prodotti gourmet spagnoli.