Paletta di Bellota 100% Iberica Lazo 4,5-5 kg/pezzo

La Paleta di ghianda 100% iberica Lazo è una scelta perfetta per gli amanti del prosciutto iberico di qualità. Allevati nelle dehesas e nutriti con ghiande, i maiali 100% iberici di Lazo sviluppano un'infiltrazione grassa eccezionale, che dà luogo a un prodotto dal sapore intenso e con sfumature complesse. Ogni pezzo è stato stagionato in modo tradizionale per oltre 24 mesi, ottenendo una consistenza succosa e un aroma profondo.

La sua dimensione, tra i 4,5 e i 5 kg, la rende un'opzione versatile, ideale sia per condividere in eventi familiari che per goderselo a casa in qualsiasi momento. Il processo artigianale di stagionatura le conferisce quel sapore inconfondibile che caratterizza i prodotti iberici di ghianda. Non perdere l'occasione di provare questo gioiello della gastronomia spagnola.

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Caratteristiche della Paleta di ghianda 100% iberica Lazo:

• Origine: Sierra de Aracena e Picos de Aroche. Area di Jabugo (Huelva)
• Alimentazione: Maiali 100% iberici nutriti con ghiande.
• Stagionatura: Più di 24 mesi di stagionatura artigianale.
• Peso: Tra i 4,5 e i 5 kg per pezzo.
• Sapore: Intenso e succoso, con sfumature di ghianda.
• Formato: Paleta intera.

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