Lonzino iberico di bellota Blázquez 400 g

Lonzino Iberico di Bellota Blázquez 400 g è una specialità della gastronomia iberica realizzata con un'accurata selezione di carne di maiale iberico alimentato a ghiande durante la montanera. La lavorazione tradizionale e la successiva stagionatura danno vita a un prodotto di grande personalità e sapore.

La sua consistenza tenera e succosa si unisce a un intenso profilo aromatico e alle caratteristiche sfumature della carne iberica di bellota. Il risultato è un salume delicato e saporito, ideale per chi desidera gustare prodotti iberici di alta qualità.

Il formato da 400 g è perfetto da condividere e per preparare un buon tagliere di salumi, da servire come aperitivo o per accompagnare un pasto speciale.

Caratteristiche del prodotto

• Prodotto: Lonzino Iberico di Bellota (lomito)
• Marca: Blázquez
• Formato: 400 g
• Materia prima: Maiale iberico di bellota
• Alimentazione: Ghiande durante la montanera
• Lavorazione: Tradizionale e stagionata
• Consistenza: Tenera, succosa e morbida
• Sapore: Intenso, equilibrato e aromatico
• Ideale per: Aperitivi, taglieri di salumi iberici, feste e pranzi speciali

Come gustarlo

Per apprezzarne pienamente aromi e sfumature, si consiglia di togliere il Lonzino Iberico di Bellota Blázquez dal frigorifero qualche minuto prima del consumo. Tagliato a fette sottili e servito a temperatura ambiente, permette di gustarne al meglio consistenza e sapore.

Abbinamenti

Si abbina particolarmente bene con vini rossi, vini liquorosi, cava o birra. È perfetto anche accompagnato da formaggi stagionati, pane artigianale, picos o regañás.

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