Pack 5J K: Wybór Iberyjskich Specjałów

Pack 5J K to starannie wyselekcjonowany zestaw, który łączy trzy przysmaki kuchni iberyjskiej:

• Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas (4,5-5 kg): pochodzi z przednich nóg 100% iberyjskich świń hodowanych na wolności i karmionych żołędziami. Jej dojrzewanie trwające ponad 24 miesiące nadaje intensywny smak i soczystą teksturę.
• Chorizo Ibérico de Bellota Cosierra (450 g): wytwarzane z wyselekcjonowanego mięsa najlepszych iberyjskich świń, nadziewane w naturalną osłonkę i aromatyzowane naturalnymi przyprawami, czosnkiem i pieprzem, co nadaje mu charakter. Jego tekstura jest delikatna i przyjemna.
• Salchichón Ibérico de Bellota Cosierra (450 g): wytwarzane z wyselekcjonowanego mięsa najlepszych iberyjskich świń, nadziewane w naturalną osłonkę i aromatyzowane naturalnymi przyprawami, czosnkiem i pieprzem, co nadaje mu charakter. Jego tekstura jest delikatna i przyjemna.

Cecha Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Żywienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Paleta: ponad 24 miesiące; Chorizo i Salchichón: tradycyjne dojrzewanie.
• Waga: Paleta: 4,5-5 kg; Chorizo: 450 g; Salchichón: 450 g.
• Tekstura: Paleta: soczysta i delikatna; Chorizo: delikatna i przyjemna; Salchichón: delikatna i przyjemna.
• Smak: Paleta: intensywny i zrównoważony; Chorizo: autentyczny i przyprawiony; Salchichón: delikatny i aromatyczny.

Rekomendacje Konsumpcji

Aby w pełni cieszyć się tymi produktami, zaleca się spożywanie ich w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Pokrój je w cienkie plastry, aby docenić ich teksturę i smak. Są idealne jako przystawka, na deskach wędlin lub w towarzystwie dobrego czerwonego wina lub sherry.

Przechowywanie

Przechowuj paletę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu, przykryj powierzchnię cięcia plasterkiem tłuszczu i zakryj czystą bawełnianą szmatką. Wędliny, po otwarciu, należy przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie, aby cieszyć się ich maksymalną świeżością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Pack 5J K z gwarancją jakości i świeżości. Złóż zamówienie już dziś i rozkoszuj się tymi przysmakami kuchni hiszpańskiej.