Ser Owczy Rzemie?lniczy W?dzony z Popio?em Valle de los Molinos 250-300 g.

Ser Owczy Rzemieślniczy Wędzony z Popiołem Valle de los Molinos reprezentuje mistrzostwo rzemieślnicze serowarni z La Manchy. Wykonany z pasteryzowanego mleka w 100% z owcy manchańskiej, ten ser poddawany jest powolnemu i naturalnemu procesowi dojrzewania, po którym pokrywany jest cienką warstwą jadalnego popiołu roślinnego, który chroni i wzmacnia jego smak.

Tradycyjne wędzenie nadaje mu głęboki i elegancki aromat, podczas gdy popiół nadaje charakterystyczny ziemisty i mineralny akcent. Jego tekstura jest jędrna, lekko maślana, a smak łączy nuty mleczne, wędzone i prażonych orzechów.

• Typ: Dojrzały ser owczy wędzony z popiołem
• Mleko: 100% owcy manchańskiej pasteryzowane
• Dojrzewanie: Ponad 6 miesięcy
• Tekstura: Jędrna, maślana i jednolita
• Smak: Intensywny, z nutami wędzonymi i mineralnymi akcentami
• Aromat: Głęboki, z nutami dymu i suszonych owoców
• Skórka: Pokryta naturalnym popiołem roślinnym
• Pochodzenie: Kastylia-La Mancha, Hiszpania 🇪🇸
• Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 4 °C do 10 °C

Wędzony Ser z Popiołem Valle de los Molinos jest idealny do gourmetowych desek serowych, a także do parowania z młodymi czerwonymi winami, fermentowanymi białymi winami lub piwami rzemieślniczymi. Dostępny w Iberian Market, twoim sklepie internetowym z produktami gourmet i rzemieślniczymi serami hiszpańskimi.