Juan Gil Jumilla Weine Familie Gil

Juan Gil Jumilla ist ein Rotwein, der von Viñas Familia Gil in der Ursprungsbezeichnung Jumilla hergestellt wird. Er stammt von alten Weinbergen mit Monastrell-Trauben, die in über 700 Metern Höhe auf trockenen und steinigen Böden kultiviert werden, was ihm eine außergewöhnliche Intensität und Struktur verleiht.

In der Nase treten kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico und leichten Röstnoten hervor. Am Gaumen ist er breit, fleischig und ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Es ist ein Wein, der Tradition und Modernität verbindet, ideal zum Genießen mit Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse.

• Weinart: Rot
• Rebsorte: Monastrell (mehrheitlich)
• Bezeichnung: D.O. Jumilla
• Kellerei: Viñas Familia Gil
• Alkoholgehalt: 14,5% vol
• Farbe: Intensives kirschrotes mit violetten Rändern
• Aroma: Reife schwarze Früchte, Gewürze und feine Röstnoten
• Geschmack: Kräftig, geschmackvoll, mit anhaltendem Abgang
• Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, Braten, Wild, iberische Wurstwaren, gereifte Käsesorten
• Serviertemperatur: 16–18 °C

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