Juan Gil Jumilla Vinhas Família Gil

Juan Gil Jumilla é um vinho tinto elaborado por Viñas Familia Gil na Denominação de Origem Jumilla. Provém de vinhedos velhos de uva Monastrell, cultivados a mais de 700 metros de altitude em solos áridos e pedregosos, o que lhe confere uma intensidade e estrutura excepcionais.

No nariz, percebem-se aromas potentes a frutas negras maduras, balsâmicos e ligeiros toques tostados. Na boca, é amplo, carnoso e equilibrado, com taninos finos e um final longo e elegante. É um vinho que combina tradição e modernidade, ideal para desfrutar com carnes, guisados e queijos curados.

• Tipo de vinho: Tinto
• Variedade: Monastrell (majoritária)
• Denominação: D.O. Jumilla
• Bodega: Viñas Familia Gil
• Graduación alcohólica: 14,5% vol
• Cor: Vermelho cereja intenso com bordas violáceas
• Aroma: Fruta negra madura, especiarias e tostados finos
• Sabor: Potente, saboroso, com final persistente
• Harmonização: Carnes vermelhas, assados, caça, embutidos ibéricos, queijos curados
• Temperatura de serviço: 16–18 °C

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