Handwerklich gereifter Schafskäse mit schwarzem Knoblauch Valle de los Molinos 250-300 g.

Der Schafskäse mit schwarzem Knoblauch Valle de los Molinos ist eine einzigartige Kreation, die die Exzellenz der 100 % Schafsmilch aus La Mancha mit dem charakteristischen Geschmack des fermentierten schwarzen Knoblauchs vereint. Dieser handwerkliche Käse reift über 6 Monate und erhält eine feste, cremige Textur sowie einen ausgewogenen Geschmack zwischen süß, salzig und dem intensiven Umami-Geschmack des schwarzen Knoblauchs.

Der schwarze Knoblauch, bekannt für seinen reichen Gehalt an Antioxidantien und sein mildes Aromaprofil, verleiht süße, balsamische und leicht geröstete Noten, die diesen Käse zu einem außergewöhnlichen Gourmetprodukt machen. Jeder Biss hinterlässt einen langanhaltenden und komplexen Nachgeschmack, ideal für die anspruchsvollsten Gaumen.

• Typ: Gereifter Schafskäse mit schwarzem Knoblauch
• Milch: 100 % pasteurisierte Schafsmilch aus La Mancha
• Reifung: Mehr als 6 Monate
• Textur: Fest, cremig und ausgewogen
• Geschmack: Intensiv, süß und mit Umami-Noten
• Aroma: Mild, mit Nuancen von schwarzem Knoblauch und Nüssen
• Herkunft: Castilla-La Mancha, Spanien ??
• Aufbewahrung: Bei 4 °C bis 10 °C lagern

Der Schafskäse mit schwarzem Knoblauch Valle de los Molinos ist perfekt für Gourmet-Vorspeisen, Käseplatten und zum Kombinieren mit jungen Rotweinen oder fruchtigen Weißweinen. Entdecken Sie ihn bei Iberian Market, Ihrem Online-Shop für Manchego-Käse und handwerkliche Produkte aus Spanien.