Paleta de Bellota 5J 100% Ibérico 5 Jotas 5-5,5 kg/Stück

Die Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas ist ein wahres kulinarisches Juwel, das ausschließlich aus reinrassigen iberischen Schweinen hergestellt wird, die frei in den Weiden im Südwesten Spaniens aufgezogen werden. Diese Tiere produzieren eine Schulter von höchster Qualität, die durch ihren intensiven Geschmack, ihre weiche Textur und ihr unvergleichliches Aroma besticht.

Diese Schulter wurde handwerklich über einen Zeitraum von mehr als 24 Monaten gereift, was ihr ermöglicht, ihren einzigartigen Geschmack und ihre Premium-Charakteristika zu entwickeln. Perfekt, um sie bei besonderen Anlässen zu servieren oder als Mittelpunkt einer Gourmet-Schinkenplatte.

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Eigenschaften der Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas:

• Produkttyp: Paleta de Bellota 100% Ibérica.
• Gewicht: Zwischen 5 und 5,5 kg pro Stück.
• Rasse: 100% iberisches Schwein.
• Reifung: Mehr als 24 Monate handwerkliche Reifung.
• Geschmack: Intensiv, weich und ausgewogen.

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