Juan Gil Jumilla Viñas Familia Gil

Juan Gil Jumilla es un vino tinto elaborado por Viñas Familia Gil en la Denominación de Origen Jumilla. Procede de viñedos viejos de uva Monastrell, cultivados a más de 700 metros de altitud en suelos áridos y pedregosos, lo que le confiere una intensidad y estructura excepcionales.

En nariz se perciben aromas potentes a frutas negras maduras, balsámicos y ligeros toques tostados. En boca es amplio, carnoso y equilibrado, con taninos finos y un final largo y elegante. Es un vino que combina tradición y modernidad, ideal para disfrutar con carnes, guisos y quesos curados.

• Tipo de vino: Tinto
• Variedad: Monastrell (mayoritaria)
• Denominación: D.O. Jumilla
• Bodega: Viñas Familia Gil
• Graduación alcohólica: 14,5% vol
• Color: Rojo cereza intenso con ribetes violáceos
• Aroma: Fruta negra madura, especias y tostados finos
• Sabor: Potente, sabroso, con final persistente
• Maridaje: Carnes rojas, asados, caza, embutidos ibéricos, quesos curados
• Temperatura de servicio: 16–18 °C

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