Queso de Oveja Artesano Viejo Valle de los Molinos 250-300 g.

El Queso de Oveja Artesano Viejo Valle de los Molinos es el resultado de una maduración lenta y cuidada de más de 12 meses, elaborada con leche 100 % de oveja manchega. Su proceso artesanal potencia su sabor profundo, ligeramente picante, con matices a frutos secos y un aroma intenso y elegante.

De textura firme y color dorado, este queso representa la tradición quesera de Castilla-La Mancha en su máxima expresión. Su curación prolongada concentra los aromas y ofrece una experiencia gourmet única para los amantes de los quesos potentes y con carácter.

• Tipo: Queso viejo de oveja
• Leche: 100 % de oveja manchega pasteurizada
• Maduración: Más de 12 meses
• Textura: Muy firme y quebradiza
• Sabor: Intenso, con notas picantes y recuerdos a frutos secos
• Aroma: Potente, profundo y persistente
• Formato: Pieza o cuña (según presentación)
• Origen: Castilla-La Mancha, España 🇪🇸
• Conservación: Mantener entre 4 °C y 10 °C, protegido de la luz directa

Perfecto para maridar con vinos tintos de crianza, frutos secos o miel. Ideal para tablas de quesos o como protagonista en una degustación gourmet. Encuéntralo en Iberian Market, tu tienda online de productos artesanales y quesos españoles premium.