Selección Gourmet

Queso de Oveja Artesano Curado con Ajo Negro Valle de los Molinos 250-300 g.

6,55 € Impuesto incluido
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Queso de Oveja Artesano Curado con Ajo Negro Valle de los Molinos combina la tradición manchega con el toque gourmet del ajo negro. Elaborado con leche 100 % de oveja, ofrece un sabor intenso, dulce y umami, con una textura firme y cremosa.

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Descripción

El Queso de Oveja Artesano Curado con Ajo Negro Valle de los Molinos es una creación única que une la excelencia de la leche 100 % de oveja manchega con el característico sabor del ajo negro fermentado. Este queso artesanal se cura durante más de 6 meses, adquiriendo una textura firme, cremosa y un sabor equilibrado entre lo dulce, lo salado y el intenso toque umami del ajo negro.

El ajo negro, conocido por su rico contenido en antioxidantes y su perfil aromático suave, aporta notas dulces, balsámicas y ligeramente tostadas, que transforman este queso en un producto gourmet excepcional. Cada bocado deja un regusto prolongado y complejo, ideal para los paladares más exigentes.

  • Tipo: Queso curado de oveja con ajo negro
  • Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
  • Maduración: Más de 6 meses
  • Textura: Firme, cremosa y equilibrada
  • Sabor: Intenso, dulce y con notas umami
  • Aroma: Suave, con matices de ajo negro y frutos secos
  • Origen: Castilla-La Mancha, España 🇪🇸
  • Conservación: Mantener entre 4 °C y 10 °C

El Queso de Oveja con Ajo Negro Valle de los Molinos es perfecto para aperitivos gourmet, tablas de quesos y maridar con vinos tintos jóvenes o blancos afrutados. Descúbrelo en Iberian Market, tu tienda online de quesos manchegos y productos artesanos de España.

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