Pack Flor Sierra de Jabugo C: Paleta, Chorizo y Salchichón 100% Ibéricos

El Pack Flor Sierra de Jabugo C combina tres productos ibéricos de calidad excepcional, ideales para los amantes de los sabores auténticos:

• Paleta de Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo (4,5-5 kg): elaborada a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Su curación de más de 24 meses le otorga un sabor intenso y equilibrado, con una textura jugosa.
• Chorizo Ibérico de Bellota Cosierra (450 g): elaborado con carnes magras seleccionadas de cerdos ibéricos de bellota, aderezado con pimentón y especias naturales. Su curación tradicional realza su sabor auténtico y su textura firme.
• Salchichón Ibérico de Bellota Cosierra (450 g): preparado con carnes selectas de cerdos ibéricos, aromatizado con especias y curado lentamente para ofrecer un sabor delicado y una textura suave.

Perfecto para regalar en ocasiones especiales o disfrutar en familia.

Características del Producto

• Origen: Jabugo, Huelva, España.
• Raza: Cerdo 100% ibérico.
• Alimentación: Bellotas durante la montanera.
• Curación: Paleta: más de 24 meses; Chorizo y Salchichón: curación tradicional.
• Peso: Paleta: 4,5-5 kg; Chorizo: 450 g; Salchichón: 450 g.
• Textura: Paleta: jugosa y tierna; Chorizo: firme; Salchichón: suave.
• Sabor: Paleta: intenso y equilibrado; Chorizo: especiado y auténtico; Salchichón: delicado y aromático.

Recomendaciones de Consumo

Se recomienda consumir estos productos a temperatura ambiente (20-24ºC) para disfrutar plenamente de su sabor y textura. Córtelos en finas lonchas y sírvalos como aperitivo, en tablas de embutidos o acompañados de vinos tintos o jerez.

Conservación

Mantenga la paleta en un lugar fresco y seco. Una vez iniciada, cubra la superficie cortada con una loncha de grasa y protéjala con un paño de algodón. Los embutidos, una vez abiertos, deben conservarse en refrigeración y consumirse en un plazo breve para disfrutar de su frescura.

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