Maetierra Atlantis Hondarrabi zuri DO Txacoli di Álava 75cl
Maetierra Atlantis Hondarrabi Zuri 75 cl è un vino bianco della DO Txakoli di Álava, prodotto con la varietà autoctona Hondarrabi Zuri. Fresco, leggero e con un tocco salino, ideale per accompagnare frutti di mare e pesce.
Maetierra Atlantis Hondarrabi Zuri 75 cl è un vino bianco prodotto da Bodegas Maetierra del gruppo Vintae nel Paese Basco. Proviene dalla Denominazione di Origine Txakoli di Álava (Arabako Txakolina), una zona vitivinicola di clima atlantico e terreni argilloso-calcarei che conferiscono a questo vino la sua freschezza caratteristica.
Elaborato con la varietà autoctona Hondarrabi Zuri, simbolo dei vini baschi, questo Txakoli si distingue per il suo carattere vibrante, la sua acidità naturale e il suo aroma di frutta bianca e agrumi. La fermentazione controllata a bassa temperatura preserva gli aromi primari e la sensazione di freschezza.
Di colore giallo pallido con riflessi verdognoli, presenta intensi aromi di mela verde, lime, erbe fresche e un fondo minerale. In bocca è leggero, fresco e con un sottile tocco salino che ricorda la sua origine atlantica.
- Denominazione di Origine: Txakoli di Álava (Arabako Txakolina)
- Bodega: Maetierra (Gruppo Vintae)
- Varietà: 100% Hondarrabi Zuri
- Tipo: Vino bianco giovane
- Crianza: Senza barrique, sui lieviti
- Graduazione alcolica: 12% vol.
- Formato: Bottiglia da 75 cl
- Note di degustazione: Frutta bianca, agrumi, erbe fresche e sfumature minerali.
- Temperatura di servizio: 7 – 9 °C
- Abbinamento: Frutti di mare, ostriche, pesci bianchi, sushi e insalate.
- Origine: Álava – Paese Basco, Spagna ??
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