Paleta di Bellota 100% Iberica Sánchez Romero Carvajal 4,5-5 kg/pezzo

La Paleta di Bellota 100% Iberica Sánchez Romero Carvajal è un capolavoro culinario realizzato a partire da maiali iberici di pura razza, allevati in libertà nelle dehesas del sud-ovest della Spagna e alimentati con ghiande. Questo conferisce un sapore intenso, con una consistenza succosa e un aroma inconfondibile che riflette la qualità e la cura nella sua produzione.

Questa paleta è stata stagionata in maniera artigianale per un periodo di almeno 24 mesi, il che ne esalta il sapore e la rende una scelta ideale per gli amanti dell'insaccato iberico. Perfetta per accompagnare le tapas o come centro di un tagliere di salumi gourmet nelle celebrazioni.

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Caratteristiche della Paleta di Bellota 100% Iberica Sánchez Romero Carvajal:

• Tipo di prodotto: Paleta di Bellota 100% Iberica.
• Peso: Tra 4,5 e 5 kg per pezzo.
• Razza: Maiale 100% iberico.
• Stagionatura: Minimo 24 mesi di stagionatura artigianale.
• Sapore: Intenso, succoso ed equilibrato.

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