Paleta de Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal 4,5-5 kg/peça

A Paleta de Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal é uma obra-prima culinária que é elaborada a partir de porcos ibéricos de pura raça, criados em liberdade nas dehesas do sudoeste da Espanha e alimentados com bolotas. Isso confere um sabor intenso, com uma textura suculenta e um aroma inconfundível que reflete a qualidade e o cuidado na sua produção.

Esta paleta foi curada de forma artesanal durante um período de, no mínimo, 24 meses, o que realça o seu sabor e a converte numa escolha ideal para os amantes do enchido ibérico. Perfeita para acompanhar em tapas ou como centro de uma tábua de enchidos gourmet em celebrações.

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Características da Paleta de Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal:

• Tipo de produto: Paleta de Bellota 100% Ibérica.
• Peso: Entre 4,5 e 5 kg por peça.
• Raça: Porco 100% ibérico.
• Curacão: Mínimo 24 meses de cura artesanal.
• Sabor: Intenso, suculento e equilibrado.

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