Salchichón di Bellota Ibérico 100% 5 Jotas (550-600g)

Il Salchichón di Bellota Ibérico 100% 5 Jotas è un autentico piacere per gli amanti della gastronomia iberica. Prodotto a Jabugo a partire da maiali iberici puri allevati in libertà e alimentati esclusivamente con ghiande, questo salchichón si distingue per la sua qualità superiore, la sua texture morbida e il suo sapore speziato unico.

Caratteristiche del Prodotto

• Origine: Jabugo, Huelva, Spagna.
• Razza: Maiale iberico puro (100%).
• Alimentazione: Ghiande durante la montanera.
• Stagionatura: Più di 60 giorni in cantine naturali.
• Peso: Circa 550-600g per pezzo.
• Texture: Morbida, con un equilibrato marmorizzato di grasso.
• Sapore: Intenso, speziato e con un tocco di umami caratteristico.

Perché scegliere il Salchichón 5 Jotas

Il marchio 5 Jotas è sinonimo di eccellenza. Ogni pezzo di salchichón riflette l'impegno per la tradizione e la qualità, utilizzando esclusivamente carne magra e grasso infiltrato di maiali iberici puri. Il suo processo di stagionatura naturale esalta i sapori e gli aromi caratteristici, rendendo questo prodotto un'esperienza gourmet incomparabile.

Raccomandazioni di Consumo

Per godere appieno del salchichón, taglialo in fette sottili e servilo a temperatura ambiente (20-24ºC). È perfetto per taglieri di salumi, aperitivi o come accompagnamento di un buon vino rosso, cava o birra artigianale.

Conservazione

Mantieni il salchichón in un luogo fresco e asciutto, idealmente tra 3-7ºC. Una volta aperto, copri l'estremità tagliata con pellicola trasparente o carta cerata per preservarne la freschezza e il sapore.

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