Formaggio di Pecora Artigianale Gran Riserva Valle dei Mulini 250-300 g.

Il Formaggio di Pecora Artigianale Gran Riserva Valle de los Molinos rappresenta la massima espressione del formaggio manchego tradizionale. Elaborato con latte 100 % di pecora manchega e stagionato lentamente per più di 24 mesi, raggiunge una complessità aromatica e gustativa ineguagliabile.

La sua consistenza è granulosa e ferma, con un intenso colore avorio. In bocca offre un sapore potente e prolungato, con note di frutta secca, burro stagionato e leggeri tocchi piccanti, risultato dell'invecchiamento naturale in cantina.

• Tipo: Formaggio di pecora stagionato Gran Riserva
• Latte: 100 % di pecora manchega pastorizzata
• Stagionatura: Più di 24 mesi
• Consistenza: Molto ferma e granulosa
• Sapore: Intenso, con note di frutta secca e sfumature piccanti
• Aroma: Profondo, con persistenza lunga ed elegante
• Formato: Pezzo o fetta (a seconda della presentazione)
• Origine: Castilla-La Mancha, Spagna ??
• Conservazione: Mantenere tra 4 °C e 10 °C, protetto dalla luce

Perfetto per tavole di formaggi gourmet, da abbinare a vini rossi riserva o amontillados, o come regalo gastronomico esclusivo. Disponibile su Iberian Market, il tuo negozio online di prodotti gourmet spagnoli e formaggi di autore.