Fromage de Brebis Artisan Grand Réserve Vallée des Moulins 250-300 g.

Le Fromage de Brebis Artisan Grand Réserve Vallée des Moulins représente la plus haute expression du fromage manchego traditionnel. Élaboré avec du lait 100 % de brebis manchega et affiné lentement pendant plus de 24 mois, il atteint une complexité aromatique et gustative inégalée.

Sa texture est granuleuse et ferme, avec une couleur ivoire intense. En bouche, il offre un saveur puissante et prolongée, avec des notes de fruits secs, de beurre affiné et de légers accents épicés, résultat du vieillissement naturel en cave.

• Type : Fromage de brebis affiné Grand Réserve
• Lait : 100 % de brebis manchega pasteurisé
• Affinage : Plus de 24 mois
• Texture : Très ferme et granuleuse
• Saveur : Intense, avec des notes de fruits secs et des nuances épicées
• Arome : Profond, avec une longue persistance et élégante
• Format : Pièce ou morceau (selon présentation)
• Origine : Castilla-La Mancha, Espagne ??
• Conservation : À maintenir entre 4 °C et 10 °C, protégé de la lumière

Parfait pour plateaux de fromages gourmet, à marier avec des vins rouges de réserve ou amontillados, ou comme cadeau gastronomique exclusif. Disponible sur Iberian Market, votre boutique en ligne de produits gourmet espagnols et fromages de créateur.