Queso de Oveja Artesano Gran Reserva Valle de los Molinos

Il Formaggio di Pecora Artigianale Gran Riserva Valle dei Mulini rappresenta la massima espressione del formaggio manchego tradizionale. Elaborato con latte 100 % di pecora manchega e stagionato lentamente per oltre 24 mesi, raggiunge una complessità aromatica e gustativa ineguagliabile.

La sua consistenza è granulosa e soda, con un colore avorio intenso. In bocca offre un sapore potente e prolungato, con note di frutta secca, burro stagionato e leggeri tocchi piccanti, risultato dell'invecchiamento naturale in cantina.

• Tipo: Formaggio di pecora stagionato Gran Riserva
• Latte: 100 % di pecora manchega pastorizzata
• Maturazione: Oltre 24 mesi
• Consistenza: Molto soda e granulosa
• Sapore: Intenso, con note di frutta secca e sfumature piccanti
• Aroma: Profondo, con persistenza lunga ed elegante
• Formato: Pezzo o spicchio (a seconda della presentazione)
• Origine: Castilla-La Mancha, Spagna ??
• Conservazione: Mantenere tra 4 °C e 10 °C, protetto dalla luce

Perfetto per tavole di formaggi gourmet, abbinato a vini rossi riserva o amontillados, o come regalo gastronomico esclusivo. Disponibile su Iberian Market, il tuo negozio online di prodotti gourmet spagnoli e formaggi d'autore.