Formaggio di Pecora Artigianale Stagionato alla Birra Valle dei Mulini 250-300 g.

Il Formaggio di Pecora Artigianale Stagionato alla Birra Valle de los Molinos combina la tradizione casearia manchega con il carattere distintivo della birra artigianale. Realizzato con latte 100 % di pecora manchega pastorizzato, questo formaggio passa attraverso un processo di stagionatura di oltre 8 mesi, durante il quale viene accuratamente immerso nella birra, impregnandosi dei suoi aromi tostati, maltati e leggermente amari.

La sua texture soda e burrosa insieme al suo sapore intenso, equilibrato e con note di cereali rendono questo formaggio un'esperienza unica per gli amanti dei prodotti con personalità. La sua crosta dorata e l'aroma di malto sono riflesso della sua accurata lavorazione artigianale.

• Tipo: Formaggio stagionato di pecora alla birra
• Latte: 100 % di pecora manchega pastorizzato
• Maturazione: Oltre 8 mesi
• Texture: Soda, cremosa e leggermente burrosa
• Sapore: Intenso, con note di malto, cereali e leggeri toni amari
• Aroma: Tostato, con tocchi di birra artigianale
• Formato: Pezzo o spicchio (secondo presentazione)
• Origine: Castilla-La Mancha, Spagna ??
• Conservazione: Mantenere tra 4 °C e 10 °C, protetto dalla luce

Il Formaggio Stagionato alla Birra Valle de los Molinos è perfetto per taglieri di formaggi, aperitivi o abbinare con birre artigianali e vini bianchi giovani. Trovalo su Iberian Market, il negozio online di formaggi mancheghi, prodotti gourmet e sapori autentici di Spagna.