Queso de Oveja Artesano Curado a la Cerveza Valle de los Molinos

Il Formaggio di Pecora Artigianale Stagionato alla Birra Valle de los Molinos combina la tradizione casearia manchega con il carattere distintivo della birra artigianale. Realizzato con latte 100 % di pecora manchega pastorizzato, questo formaggio passa attraverso un processo di stagionatura di oltre 8 mesi, durante i quali viene immerso con cura nella birra, impregnandosi dei suoi aromi tostati, maltati e leggermente amari.

La sua texture ferma e cremosa insieme al suo sapore intenso, equilibrato e con note di cereale fanno di questo formaggio un'esperienza unica per gli amanti dei prodotti con personalità. La sua crosta dorata e l'aroma di malto sono riflesso della sua accurata produzione artigianale.

• Tipo: Formaggio stagionato di pecora alla birra
• Latte: 100 % di pecora manchega pastorizzato
• Maturazione: Oltre 8 mesi
• Texture: Ferma, cremosa e leggermente burrosa
• Sapore: Intenso, con note di malto, cereali e leggeri toni amari
• Aroma: Tostato, con tocchi di birra artigianale
• Formato: Pezzo o spicchio (a seconda della presentazione)
• Origine: Castilla-La Mancha, Spagna ??
• Conservazione: Mantenere tra 4 °C e 10 °C, protetto dalla luce

Il Formaggio Stagionato alla Birra Valle de los Molinos è perfetto per tavole di formaggi, aperitivi o da abbinare a birre artigianali e vini bianchi giovani. Trovalo su Iberian Market, il negozio online di formaggi mancheghi, prodotti gourmet e sapori autentici di Spagna.