Meloso Tinto Reserva DO Ribera del Duero Caja 6 uds

Meloso Tinto Reserva DO Ribera del Duero: la massima espressione del Tempranillo castigliano

La Cassa di 6 bottiglie di Meloso Tinto Reserva DO Ribera del Duero è la scelta perfetta per gli amanti del vino che cercano un rosso corposo, strutturato ed elegante. Elaborato nel cuore della Denominazione d'Origine Ribera del Duero dalla rinomata cantina Meloso, questo vino riserva rappresenta il culmine di una tradizione vinicola secolare e l'espressione più nobile dell'uva Tempranillo.

Il suo lungo processo di invecchiamento, con un minimo di 36 mesi tra barrique di rovere e bottiglia (di cui almeno 12 mesi in barrique), conferisce una complessità aromatica e un equilibrio in bocca che solo i grandi riserve possono offrire. Un vino che cattura il carattere unico del terroir ribereño: il suo clima continentale, i suoi suoli argillosi e calcarei e i marcati contrasti termici tra giorno e notte.

Note di degustazione del Meloso Tinto Reserva

Vista: colore rosso ciliegia intenso che evolve verso sfumature rubino, con riflessi mattone tipici di un vino di lunga crianza. Pulito, brillante e di alta estrazione.

Naso: intensità aromatica alta e complessa. Spiccano le note di frutta nera matura (mora, prugna, ciliegia candita) perfettamente integrate con aromi terziari derivanti dall'invecchiamento: vaniglia, spezie dolci, cacao, cuoio nobile, tabacco e un fondo elegante di rovere tostato.

Bocca: ingresso potente e saporito, con un passaggio di bocca ampio, strutturato e vellutato. Tanini levigati dal tempo, acidità equilibrata e un retrogusto lungo e persistente che invita a un nuovo bicchiere.

Abbinamenti consigliati

Il Meloso Tinto Reserva è un vino versatile pensato per i piatti più sostanziosi ed eleganti della gastronomia spagnola:

• Carni rosse arrostite e alla griglia: costata, filetto, entrecôte.
• Arrosti castigliani: agnello, maialino e agnello al forno.
• Caccia maggiore e minore: cervo, cinghiale, pernice stufata.
• Iberici di bellota: prosciutto iberico, lombo, salame e chorizo di bellota.
• Formaggi stagionati e invecchiati: manchego vecchio, idiazábal, formaggio di pecora stagionato.
• Stufati tradizionali: coda di toro, guanciale iberico, stufati di carne.

Scheda tecnica del Meloso Tinto Reserva

• Denominazione d'Origine: DO Ribera del Duero
• Cantina: Meloso
• Tipo di vino: Tinto Reserva
• Varietà di uva: 100% Tempranillo (Tinta del País)
• Invecchiamento: minimo 36 mesi tra barrique di rovere e bottiglia (minimo 12 mesi in barrique)
• Tipo di barrique: rovere francese e americano
• Temperatura di servizio: 16-18 °C
• Formato: cassa di 6 bottiglie da 750 ml
• Origine: Ribera del Duero, Castilla e León, Spagna

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