Zestaw 5J E: ?opatka, 1/2 Pol?dwicy i Salchichón z ?o??dzi 100% Ibéricos

Zestaw 5J E to ekskluzywny wybór, który ??czy trzy klejnoty kuchni iberyjskiej:

• ?opatka z ?o??dzi 100% Ibérica 5 Jotas (5-5,5 kg): pochodz?ca z przednich nóg ?wi? 100% iberyjskich, hodowanych na wolno?ci i karmionych ?o??dziami. Dojrzewanie przez ponad 24 miesi?ce w naturalnych piwnicach nadaje jej intensywny smak i soczyst? tekstur?.
• Pó? Pol?dwicy z ?o??dzi 100% Ibérica 5 Jotas (400-500 g): r?cznie wytwarzana z najlepszego wyboru pol?dwic ?wi? 100% iberyjskich. Dojrzewanie przez ponad 6 miesi?cy podkre?la jej delikatny smak i mi?kk? tekstur?.
• Salchichón z ?o??dzi 100% Ibérico 5 Jotas (500-600 g): wytwarzany z wyselekcjonowanego mi?sa i naturalnych przypraw, zgodnie z tradycyjnymi metodami. Dojrzewanie przez ponad 60 dni nadaje mu przyprawowy smak i zwart? tekstur?.

Wszystkie produkty s? prezentowane w eleganckim etui, idealnym na prezent lub do degustacji podczas specjalnych okazji.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: ?winia 100% iberyjska.
• Karmienie: ?o??dzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: ?opatka: ponad 24 miesi?ce; Pol?dwica: ponad 6 miesi?cy; Salchichón: ponad 60 dni.
• Waga: ?opatka: 5-5,5 kg; Pol?dwica: 400-500 g; Salchichón: 500-600 g.
• Prezentacja: Eleganckie etui.
• Tekstura: ?opatka: soczysta i mi?kka; Pol?dwica: delikatna i mi?kka; Salchichón: zwarta i mocna.
• Smak: ?opatka: intensywny i zrównowa?ony; Pol?dwica: delikatny z aromatycznymi nutami; Salchichón: przyprawowy i aromatyczny.

Zalecenia Konsumpcyjne

Aby w pe?ni cieszy? si? tymi produktami, zaleca si? spo?ywanie ich w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Kroi? w cienkie plastry, aby doceni? ich tekstur? i smak. S? idealne jako przystawka, na deski w?dlin lub w po??czeniu z dobrym czerwonym winem lub sherry.

Przechowywanie

Przechowywa? ?opatk? w ch?odnym i suchym miejscu. Po rozpocz?ciu, zakry? powierzchni? ci?cia plastrem t?uszczu i przykry? czyst? bawe?nian? ?ciereczk?. Pol?dwica i salchichón, po otwarciu, powinny by? przechowywane w lodówce i spo?yte w krótkim czasie, aby cieszy? si? maksymaln? ?wie?o?ci?.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Zestaw 5J E z gwarancj? jako?ci i ?wie?o?ci. Z?ó? zamówienie ju? dzi? i delektuj si? tymi przysmakami kuchni hiszpa?skiej.