Morcón Ibérico de Bellota 5J (około 1 kg) w puszce

Morcón Ibérico de Bellota 5J to klejnot hiszpańskiej gastronomii, wytwarzany z szlachetnych mięs z łopatki, karkówki i polędwicy świń 100% iberyjskich hodowanych na wolności i karmionych wyłącznie żołędziami podczas montanery. Ten wędlina charakteryzuje się głębokim smakiem i soczystą teksturą, będącą wynikiem procesu dojrzewania trwającego około 3 miesięcy w naturalnych piwnicach. Prezentowany w eleganckiej puszce, idealny na prezent lub do spożycia w szczególnych okazjach.

Cecha produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Żywienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Około 3 miesiące w naturalnych piwnicach.
• Waga: Około 1 kg na sztukę.
• Prezentacja: Pakowane w elegancką puszkę.
• Tekstura: Soczysta i zwarta, z tłuszczem infiltrującym, który wzmacnia jej smak.
• Smak: Intensywny i zrównoważony, z nutami przypraw i odrobiną papryki oraz czosnku.

Dlaczego wybrać Morcón 5J

Marka 5J jest synonimem doskonałości w produktach iberyjskich. Jej morcón wytwarzany jest z wyselekcjonowanych mięs z łopatki, karkówki i polędwicy, przyprawionych takimi przyprawami jak papryka i czosnek, a następnie pakowanych w naturalną osłonkę wieprzową. Ten rzemieślniczy proces gwarantuje produkt wysokiej jakości o niezrównanym smaku i teksturze.

Rekomendacje dotyczące spożycia

Aby w pełni cieszyć się morcón, zaleca się krojenie go w plastry i spożywanie w temperaturze pokojowej. Idealnie nadaje się do podawania z pieczywem rzemieślniczym i do łączenia z młodymi winami czerwonymi lub dobrym sherry.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu, przykryć pokrojoną powierzchnię folią spożywczą lub papierem woskowym, aby zachować świeżość i smak.

Kup teraz

W Iberian Market oferujemy Morcón Ibérico de Bellota 5J z gwarancją jakości i świeżości. Złóż zamówienie już dziś i ciesz się tą iberyjską delicją w komfortowych warunkach swojego domu.

Kup teraz