Pack 5J F: Szynka z Dzwonka 100% Iberico i 1/2 Kawałek Lomo

Pack 5J F to ekskluzywna selekcja, która łączy dwie perełki gastronomii iberyjskiej:

• Szynka z Dzwonka 100% Iberico 5 Jotas (6-7 kg): pochodzi z tylnych nóg 100% iberyjskich świń hodowanych na wolności i karmionych żołędziami. Jej dojrzewanie trwające ponad 36 miesięcy w naturalnych piwnicach nadaje jej intensywny smak i soczystą teksturę.
• Połowa Kawałka Lomo z Dzwonka 100% Iberico 5 Jotas (400-500 g): wytwarzana ręcznie z najlepszej selekcji kawałków 100% iberyjskich świń. Jej dojrzewanie trwające ponad 6 miesięcy podkreśla delikatny smak i miękką teksturę.

Oba produkty są prezentowane w eleganckim opakowaniu, idealnym na prezent lub na specjalne okazje.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Żywienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Szynka: ponad 36 miesięcy; Lomo: ponad 6 miesięcy.
• Waga: Szynka: 6-7 kg; Lomo: 400-500 g.
• Prezentacja: Eleganckie opakowanie.
• Tekstura: Szynka: soczysta i delikatna; Lomo: miękka i delikatna.
• Smak: Szynka: intensywna i zrównoważona; Lomo: delikatna z aromatycznymi nutami.

Rekomendacje Spożycia

Aby w pełni cieszyć się tymi produktami, zaleca się ich spożywanie w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Pokrój je w cienkie plastry, aby docenić ich teksturę i smak. Idealne jako przystawka, na deskach wędlin lub w towarzystwie dobrego wina czerwonego lub sherry.

Przechowywanie

Przechowuj szynkę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu, przykryj powierzchnię cięcia plasterkiem tłuszczu i przykryj czystą ściereczką bawełnianą. Lomo, po otwarciu, należy przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie, aby cieszyć się maksymalną świeżością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Pack 5J F z gwarancją jakości i świeżości. Złóż zamówienie już dziś i rozkoszuj się smakiem tych przysmaków hiszpańskiej gastronomii.