Łopatka Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo (4,5-5 kg)

Łopatka Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo to emblemowy produkt hiszpańskiej gastronomii, pochodzący z Jabugo, regionu znanego z tradycji w produkcji wyjątkowej jakości wyrobów iberyjskich. Ta łopatka jest wytwarzana z wolno żyjących świń 100% iberyjskich, karmionych żołędziami podczas montanery. Jej proces dojrzewania, trwający ponad 24 miesiące w naturalnych piwnicach, gwarantuje unikalny smak i nieodpartą teksturę.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Karmienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Ponad 24 miesiące w naturalnych piwnicach.
• Waga: 4,5-5 kg na sztukę.
• Tekstura: Soczysta i delikatna, z tłuszczem przenikającym, który wzmacnia jej smak.
• Smak: Intensywny, zrównoważony i z nutami słodkimi i długotrwałymi.

Dlaczego wybrać Łopatkę Flor Sierra de Jabugo

Łopatka Flor Sierra de Jabugo wyróżnia się swoją jakością premium, gwarantując produkt wytwarzany ręcznie zgodnie z tradycją Jabugo. Idealna do spożycia podczas rodzinnych spotkań, wyjątkowych wydarzeń lub jako ekskluzywny prezent dla miłośników produktów gourmet.

Zalecenia dotyczące Konsumpcji

Aby w pełni cieszyć się jej smakiem i teksturą, zalecamy spożywanie łopatki w temperaturze pokojowej (20-24°C). Kroić w cienkie plasterki, aby podkreślić jej właściwości. Idealna do towarzystwa z winami czerwonymi, cava lub sherry.

Przechowywanie

Przechowuj łopatkę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu, przykryj powierzchnię cięcia plasterkiem tłuszczu i zabezpiecz czystą bawełnianą ściereczką. Spożyj w odpowiednim czasie, aby cieszyć się jej świeżością i optymalną jakością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Łopatkę Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo z najwyższą gwarancją jakości i świeżości. Zamów już dziś i ciesz się tym przysmakiem w swoim domu.