Paczka Flor Sierra de Jabugo C: Łopatka, Chorizo i Salchichón 100% Ibéricos

Paczka Flor Sierra de Jabugo C łączy trzy produkty iberyjskie o wyjątkowej jakości, idealne dla miłośników autentycznych smaków:

• Łopatka Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo (4,5-5 kg): wykonana z 100% iberyjskich świń hodowanych na wolności i karmionych żołędziami. Jej ponad 24-miesięczne dojrzewanie nadaje jej intensywny i zrównoważony smak, z soczystą teksturą.
• Chorizo Ibérico de Bellota Cosierra (450 g): wykonane z wyselekcjonowanego chudego mięsa świń iberyjskich karmionych żołędziami, przyprawione papryką i naturalnymi przyprawami. Tradycyjne dojrzewanie podkreśla jego autentyczny smak i zwartą teksturę.
• Salchichón Ibérico de Bellota Cosierra (450 g): przygotowany z wyselekcjonowanego mięsa świń iberyjskich, aromatyzowany przyprawami i powoli dojrzewany, aby zapewnić delikatny smak i miękką teksturę.

Doskonały do podarowania na specjalne okazje lub do delektowania się w gronie rodzinnym.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Żywienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Łopatka: ponad 24 miesiące; Chorizo i Salchichón: tradycyjne dojrzewanie.
• Waga: Łopatka: 4,5-5 kg; Chorizo: 450 g; Salchichón: 450 g.
• Tekstura: Łopatka: soczysta i delikatna; Chorizo: zwarta; Salchichón: miękka.
• Smak: Łopatka: intensywny i zrównoważony; Chorizo: przyprawiony i autentyczny; Salchichón: delikatny i aromatyczny.

Zalecenia dotyczące konsumpcji

Zaleca się spożywanie tych produktów w temperaturze pokojowej (20-24ºC) w celu pełnego cieszenia się ich smakiem i teksturą. Kroić na cienkie plastry i podawać jako przekąskę, na deskach wędlin lub w towarzystwie czerwonych win lub sherry.

Przechowywanie

Przechowywać łopatkę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu, przykryć powierzchnię ciętą plasterkiem tłuszczu i chronić bawełnianą szmatką. Wędliny, po otwarciu, należy przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie, aby cieszyć się ich świeżością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Paczkę Flor Sierra de Jabugo C z gwarancją jakości i świeżości. Zamów już dziś i ciesz się autentyczną tradycją iberyjską.