Juan Gil Jumilla Weine Familie Gil

Juan Gil Jumilla ist ein Rotwein, der von Viñas Familia Gil in der Herkunftsbezeichnung Jumilla hergestellt wird. Er stammt aus alten Weinbergen mit Monastrell-Trauben, die in über 700 Metern Höhe auf trockenen und steinigen Böden angebaut werden, was ihm eine außergewöhnliche Intensität und Struktur verleiht.

In der Nase sind kraftvolle Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico und leichten Röstnoten wahrnehmbar. Am Gaumen ist er breit, fleischig und ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Es ist ein Wein, der Tradition und Moderne kombiniert, ideal zum Genießen mit Fleisch, Eintöpfen und gereiften Käsesorten.

• Weinart: Rot
• Rebsorte: Monastrell (überwiegend)
• Bezeichnung: D.O. Jumilla
• Kellerei: Viñas Familia Gil
• Alkoholgehalt: 14,5% vol
• Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Rändern
• Aroma: Reife schwarze Früchte, Gewürze und feine Röstnoten
• Geschmack: Kraftvoll, geschmackvoll, mit anhaltendem Finale
• Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, Braten, Wild, iberische Wurstwaren, gereifte Käsesorten
• Serviertemperatur: 16–18 °C

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