Arrocal Paraje los Colmenares Do Ribera del Duero 75 cl

Arrocal Paraje Los Colmenares stellt das reinste Wesen der Ribera del Duero und die persönlichste Interpretation von Bodegas Arrocal dar. Dieser Wein stammt aus einem einzigartigen Weinberg, der im Gebiet „Los Colmenares“ in Gumiel de Mercado (Burgos) liegt, wo alte Tempranillo-Reben in kalkhaltigen und tonigen Böden in über 800 Metern Höhe kultiviert werden.

Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Frucht-Expression, ausgewogener Struktur und mineralischer Eleganz. Seine handwerkliche Herstellung und die Reifung in französischen Eichenfässern heben die Authentizität dieses besonderen Rotweins hervor.

Verkostungsnotizen

• Aussehen: Tiefes kirschrotes Rot mit leuchtenden violetten Reflexen.
• Geruch: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen, Veilchen sowie mineralische und balsamische Nuancen.
• Geschmack: Kraftvoll und elegant, mit feinen Tanninen, ausgewogener Säure und langem Abgang mit Nuancen von Kakao und Gewürzen.

Technische Details

• Weinart: Rotwein
• Rebsorte: 100% Tempranillo
• Herkunft: DO Ribera del Duero
• Kellerei: Bodegas Arrocal
• Alkoholgehalt: 14,5% vol
• Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern
• Serviertemperatur: 16–18 °C

Speisenempfehlung

Ideal zu roten Fleischgerichten, Wildgerichten, Spanferkel oder gereiftem Käse. Perfekt, um besondere Momente zu genießen oder als Geschenk für Liebhaber von autorenweinen.

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