Arrocal Paraje los Colmenares Do Ribera del Duero 75 cl

Arrocal Paraje Los Colmenares rappresenta l'essenza più pura della Ribera del Duero e l'interpretazione più personale di Bodegas Arrocal. Questo vino proviene da un vigneto unico situato nel paraggio “Los Colmenares”, a Gumiel de Mercado (Burgos), dove le viti vecchie di Tempranillo vengono coltivate in terreni calcarei e argillosi a oltre 800 metri di altitudine.

Il risultato è un vino con grande espressione fruttata, struttura equilibrata ed eleganza minerale. La sua lavorazione artigianale e la sua maturazione in botte di rovere francese esaltano l'autenticità di questo rosso singolare.

Note di Degustazione

• Vista: Rosso ciliegia profondo con riflessi violacei brillanti.
• Nas: Aromi intensi di frutti di bosco maturi, more, prugne, violette e note minerali e balsamiche.
• Bocca: Potente ed elegante, con tannini fini, acidità equilibrata e finale lungo con sfumature di cacao e spezie.

Dettagli Tecnici

• Tipo di vino: Rosso
• Varietà: 100% Tempranillo
• Denominazione: DO Ribera del Duero
• Cantina: Bodegas Arrocal
• Grado alcolico: 14,5% vol
• Affinamento: 12 mesi in botte di rovere francese
• Temperatura di servizio: 16–18 °C

Abbinamenti

Ideale per accompagnare carni rosse, stufati di selvaggina, maialino arrosto o formaggi stagionati. Perfetto per essere gustato in momenti speciali o come regalo per gli amanti del vino di autore.

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