Queso de Oveja Artesano Curado con Pimentón Valle de los Molinos

Der Queso de Oveja Artesano Curado con Pimentón Valle de los Molinos ist ein exquisit Beispiel für das traditionelle Handwerk aus La Mancha. Hergestellt aus 100 % Schafsmilch aus La Mancha und langsam über mehr als 8 Monate gereift, zeichnet sich dieser Käse durch seine äußere Schicht aus natürlichem Paprika aus, die ihm eine rotliche Farbe, rauchiges Aroma und leicht pikanten Geschmack verleiht.

Seine feste und cremige Textur schmilzt auf der Zunge und entfaltet ausgewogene milchige Nuancen mit der würzigen Note des Paprikas. Er ist ein idealer Käse für Liebhaber intensiver und authentischer Geschmäcker, perfekt zum pur genießen oder in Begleitung eines guten Rotweins.

• Typ: Gereifter Schafskäse mit Paprika
• Milch: 100 % pasteurisierte Schafsmilch aus La Mancha
• Reifung: Mehr als 8 Monate
• Textur: Fest, cremig und leicht buttrig
• Geschmack: Intensiv, mit milchigen Noten und rauchigen Nuancen
• Aroma: Würzig, mit Noten von natürlichem Paprika
• Format: Stück oder Keil (je nach Präsentation)
• Ursprung: Castilla-La Mancha, Spanien ??
• Aufbewahrung: Bei 4 °C bis 10 °C, lichtgeschützt aufbewahren

Der Queso de Oveja Curado con Pimentón Valle de los Molinos ist ein handwerkliches Juwel, perfekt für Käseplatten, Snacks oder um iberische Wurstwaren zu begleiten. Erhältlich bei Iberian Market, deinem Online-Shop für manchego Käse, Gourmetprodukte und spanische handwerkliche Delikatessen.