Queso de Oveja Artesano con Flores y Vino Villa de los Molinos

Der Schafskäse mit Blumen und Wein aus dem Tal der Mühlen ist ein gastronomisches Juwel, das die traditionelle Manchengo-Küche mit innovativer Gourmetkunst kombiniert. Dieser handwerklich hergestellte Käse wird aus 100 % pasteurisierter Schafsmilch von der Manchega-Rasse hergestellt und während der Reifung zart in Rotwein getaucht, was ihm seine charakteristische violette Farbe und sein fruchtiges Aroma verleiht.

Zusätzlich wird er mit essbaren Blütenblättern verziert, die eine unverwechselbare aromatische, visuelle und geschmackliche Note verleihen. Das Ergebnis ist ein Käse mit einem milden, blumigen Geschmack und Noten von Wein und roten Früchten, ideal für Liebhaber authentischer Produkte mit Persönlichkeit.

• Typ: Gereifter Schafskäse mit Wein und Blumen
• Milch: 100 % pasteurisierte Manchega-Schafsmilch
• Reifung: Über 6 Monate
• Textur: Fest, cremig und leicht buttrig
• Geschmack: Blumig, fruchtig und ausgewogen
• Aroma: Mild, mit Noten von Rotwein und Wildblumen
• Dekoration: Natürliche essbare Blütenblätter
• Ursprung: Kastilien-La Mancha, Spanien ??
• Aufbewahrung: Zwischen 4 °C und 10 °C lagern

Der Schafskäse mit Blumen und Wein aus dem Tal der Mühlen ist ideal für Gourmet-Käseplatten, elegante Snacks oder zum Pairing mit jungen, fruchtigen Rot- und Roséweinen. Erhältlich bei Iberian Market, deinem Online-Shop für handwerkliche Manchengo-Käse und spanische Gourmetprodukte.