Pack 5J H: 100% Iberischer Eichelschinken und 100% Iberische Eichelwurst

Das Pack 5J H ist eine exklusive Auswahl, die zwei Juwelen der iberischen Gastronomie vereint:

• 100% Iberischer Eichelschinken 5 Jotas (6-7 kg): stammt aus den Hinterbeinen von 100% iberischen Schweinen, die in Freiheit gehalten und mit Eicheln gefüttert werden. Seine Reifung von über 36 Monaten in natürlichen Kellern verleiht ihm einen intensiven Geschmack und eine saftige Textur.
• 100% Iberische Eichelwurst 5 Jotas (500-600 g): handwerklich hergestellt aus ausgewählten Fleischstücken von 100% iberischen Schweinen und natürlichen Gewürzen. Seine Reifung von über 60 Tagen hebt seinen würzigen Geschmack und seine zarte Textur hervor.

Beide Produkte werden in einer eleganten Schachtel präsentiert, ideal zum Verschenken oder für besondere Anlässe.

Produkteigenschaften

• Herkunft: Jabugo, Huelva, Spanien.
• Rasse: 100% iberisches Schwein.
• Ernährung: Eicheln während der Montanera.
• Reifung: Schinken: über 36 Monate; Wurst: über 60 Tage.
• Gewicht: Schinken: 6-7 kg; Wurst: 500-600 g.
• Präsentation: Elegante Schachtel.
• Textur: Schinken: saftig und zart; Wurst: weich und konsistent.
• Geschmack: Schinken: intensiv und ausgewogen; Wurst: würzig und aromatisch.

Verzehrempfehlungen

Um diese Produkte voll zu genießen, wird empfohlen, sie bei Zimmertemperatur (20-24ºC) zu konsumieren. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben, um ihre Textur und ihren Geschmack zu schätzen. Sie sind ideal als Vorspeise, auf Wurstplatten oder begleitet von einem guten Rotwein oder Sherry.

Aufbewahrung

Bewahren Sie den Schinken an einem kühlen und trockenen Ort auf. Nach dem Anbruch die Schnittfläche mit einer Scheibe Fett abdecken und mit einem sauberen Baumwolltuch abdecken. Die Wurst sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und in kurzer Zeit konsumiert werden, um ihre maximale Frische zu genießen.

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Bei Iberian Market bieten wir Ihnen das Pack 5J H mit Qualitäts- und Frischegarantie an. Bestellen Sie noch heute und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen Delikatessen der spanischen Gastronomie.