Von Hand geschnittene Schulter von 100% iberischem Bellota-Schwein Flor Sierra de Jabugo

Der von Hand geschnittene Schulter von 100% iberischem Bellota-Schwein Flor Sierra de Jabugo ist die ideale Wahl, um die Qualität und Tradition der iberischen Gastronomie mit maximalem Komfort zu genießen. Diese Schulter stammt von 100% iberischen Schweinen, die in Freiheit gehalten und während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden. Sie zeichnet sich durch ihren intensiven, ausgewogenen Geschmack und ihre saftige Textur aus. Jede Scheibe wird sorgfältig von Hand geschnitten, um die einzigartigen Eigenschaften des Produkts zu bewahren.

Dieses Set enthält 20 Pakete mit jeweils 80 g, vakuumverpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten.

Produkteigenschaften

• Herkunft: Jabugo, Huelva, Spanien.
• Rasse: 100% iberisches Schwein.
• Fütterung: Eicheln und natürliche Weiden während der Montanera.
• Format: Von Hand geschnitten, in Paketen zu 80 g.
• Gesamtgewicht: 1,6 kg (20 Pakete).
• Reifung: Mehr als 24 Monate in natürlichen Kellern.
• Textur: Saftig, mit infiltriertem Fett, das den Geschmack verstärkt.
• Geschmack: Intensiv, ausgewogen, mit süßlichen Nuancen und einem langanhaltenden Nachgeschmack.

Warum das von Hand geschnittene Flor Sierra de Jabugo wählen

Dieses geschnittene Produkt kombiniert Tradition und Praktikabilität und ermöglicht es Ihnen, den authentischen Geschmack der iberischen Schulter ohne Schneiden zu genießen. Die Präsentation in praktischen Einzelpaketen macht es perfekt, um es bei jeder Gelegenheit zu genießen, von Vorspeisen bis hin zu besonderen Abendessen.

Verzehrempfehlungen

Um seine Qualitäten voll zu schätzen, empfehlen wir, das Paket 10 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen und auf Raumtemperatur (20-24ºC) kommen zu lassen. Es passt perfekt zu gereiftem Käse, handwerklichem Brot und Rotweinen.

Lagerung

Bewahren Sie die Pakete an einem kühlen und trockenen Ort auf. Nach dem Öffnen den Inhalt innerhalb kurzer Zeit verzehren, um die Frische zu genießen.

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Bei Iberian Market bieten wir Ihnen das von Hand geschnittene Schulter von 100% iberischem Bellota-Schwein Flor Sierra de Jabugo mit maximaler Qualitäts- und Frischegarantie an. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie den authentischen Geschmack der iberischen Tradition.